Gỏi cá xoài xanh là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện tạo một hương vị đặc trưng. Những miếng cá chiên giòn, thơm phức thấm đượm vị chua củ xàoi, cay cay củ ớt khô, cứ vừa ăn vừa xuýt xoa
Gỏi cá xoài xanh vị quá ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cá nhỏ chọn loại cá có thịt dai
  • 1 trái xoài xanh bào sợi
  • 3 trái ớt khô
  • 1 củ hành tím cắt mỏng
  • 1 miếng gừng nhỏ cắt sợi
  • 1 nhánh ngò ta cắt khúc
  • Lá bạc hà cắt rối
  • Phần sốt: 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu ớt, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 1 muỗng canh đường hòa chung trong 1 cái chén
Hướng dẫn cách làm:

Gỏi cá xoài xanh

  • trộn thật đều cá nguyên liệu làm sốt.
  • Cá rửa thật sạch lau khô và chiên vàng. 
  • Tiếp đến xé thịt là từng miếng, không nhỏ quá. 
  • Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, nấu nóng, thêm ớt khô và sốt đã trộn ở trên vào nấu sôi, tắt lửa. Để nguội. 
  • Cho cá, xoài rau ngò, lá bạc hà vào thố rồi cho hỗn hợp sốt vào trộn thật đều. 
  • Cho gỏi xoài ra đĩa, trang trí thêm ngò và đậu phộng rang vàng nếu thích.
    Mong các bạn thành công món ngon Gỏi cá xoài xanh. 

 

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi ca xoai xanh ngon cach lam goi xoai Goi ca xoai xanh goi xoai

Banh chung bi do ngon gà sốt nướng xoài cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm đậu hũ non mây chay gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần chè trân châu mon ham ngon bò xốt tiêu thuc don com cupcake trÃƒÆ xanh hải sản chiên Yuri ca phe canh bò viên đu đủ Thịt Heo quay bo xao la lot ngon an gan cach pha nuoc cham oc Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh KHO TAU gÃ Æ sot mayonnaise trà thái pha sữa món canh tốt cho sức khỏe súp thập cẩm rau củ cach lam luoi vit chien gion thyme bò xào giá nem thinh pha mắm ruốc cach lam banh goi xuong duoi heo miến gà cố móc sinh tố sau rieng List Cơm banh cuon ngon hinh hamburger bò pudding xoai thom ngon bát miến trộn nấm cà ri THĂN THỊT thịt gà xốt XO may vá vị trứng cuộn mì món tép ngon cai cuon thit banh chien nong thịt đầu heo Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân banh bao nhan com nep bánh dua càch lam thịt xá xíu cach lam tau hu Ca chua bi Thiết bị phồng chuoi dot ngon hen cach lam banh chocolate mousse gung ngam ga bop rau ram bào ngư sốt dầu hào suon BBQ ngon tai heo bóp thính cach nau banh canh ca loc lam nuoc gao sua ngon Bun riêu cua ăn thăn heo chiên mì hấp nhẫn bản to banh khoai mi kem tiramisu canh hàu cá chim kho sương sâm no thực phẩm yen củ cải muối xiu mai ngon bún gà thiền trang trí nhà mùa thu bít tết ngon cá điêu hồng chưng tương tương hột kem cà phê vị vani è ¼å² çŽ ếch thit ba chi cuon rau cu cach lam gio heo ham sốt chua ngot cách làm muối chuối hai san cật top 10 vÃƒÆ Mùa Thu mang tay xao thti bo cơm gà xé Lời canh cua Phải Chút Cách sử dụng rượu vang đúng điệu hệ tiêu hóa com rang chuối mon ngon chả đậu phụ lá lốt